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给宝宝补锌,你补对了吗?

锌对宝宝的作用   1.促进生长发育 小朋友正处在生…

锌对宝宝的作用

给宝宝补锌,你补对了吗?

 

1.促进生长发育

小朋友正处在生长发育的黄金时期,一旦缺锌会影响宝宝的正常发育,从而导致发育不良。严重的话,甚至会导致侏儒症以及智力低下。

2.维持正常食欲

宝宝体内如果缺乏锌元素,味觉会明显下降,随即可能出现挑食、偏食等症状,严重者甚至会异食。

3.提高免疫力

锌可帮助提供人体免疫器官必须的营养元素。锌能够分解T淋巴细胞,增加细胞免疫功能,从而保护胸腺的健康发育。

4.加快伤口愈合

锌可治疗皮肤病,称补锌剂。这是因为人体新陈代谢需要多种酶,而锌是这些酶的激活因子,有利于人体表皮细胞分裂生长,加快形成伤口的新生肉芽组织。

5.利于视觉发育

从临床表现上看,锌对人体眼器官有益。锌能够促进VA的吸收,一旦人体需要,存贮在肝脏中的维生素A就会通过锌元素运输到相关部位。

宝宝缺锌的症状

给宝宝补锌,你补对了吗?

下面例举的这十种常见症状,如果满足三种以上(含三种)可能患有锌缺乏症。

1.食欲不振:每日进食量突然减少,出现挑食、厌食、异食等症状。

2.异食:宝宝出现吃奇怪东西的现象,比如爱吃指甲、木头、泥土、石头等异物。

3.发育缓慢:身高比同龄孩子矮3~6cm,体重轻2~3kg。

4.免疫力差:经常感冒发烧,或患扁桃体炎、肺炎等呼吸道感染疾病。

5.指甲、舌头异常:指甲出现白斑,手指长倒刺。或者舌头上有红白相间不规则图形,俗称地图舌。

6.反应慢:注意力不集中,记忆力较差。

7.视力下降:缺锌患者会出现明显的视力下降,患散光、近视等疾病,特别是夜晚,视力情况更为堪忧。

8.皮肤自愈能力降低:伤口不容易愈合,还易出现皮肤病。

9.发育迟缓:缺锌会导致青春期发育阶段第二性征发育迟缓。男性通常表现为睾丸过小、阴茎过短、睾丸酮含量低、性功能不良;女性性征则表现为乳房发育迟缓、月经初潮推迟等。

10.口腔溃疡增多:时常反反复复,无法根治。

宝宝缺锌的危害

给宝宝补锌,你补对了吗?

作为必不可少的微量元素,缺锌对宝宝的危害不容小觑。

1.食欲不振问题

锌元素是唾液蛋白质的重要成分,宝宝体内缺锌将会影响宝宝味觉,导致宝宝食欲不振,甚至出现偏食、挑食现象。

2.皮肤粗糙致病

人的皮肤成分中,锌含量约为总含量五分之一。这些锌元素使皮肤能够对抗紫外线辐射,起到光保护作用。基于这个原因,如果宝宝缺乏锌,皮肤可能变得粗糙,甚至引起各种皮肤问题。

3.口腔溃疡频发

锌能够合成胶原蛋白及上皮组织,缺锌将影响伤口愈合,造成伤口久治不愈。例如:一旦发现口腔溃疡频繁发作的症状,需考虑锌元素缺乏的风险。

4.骨骼发育缓慢

锌元素同样在骨骼发育中起到至关重要的作用,锌能影响细胞分化速度,对人体骨骼发育及钙化产生一定作用,缺少锌元素会影响生长发育的速度。

5.免疫能力下降

锌元素也是参与人体正常的免疫机能的元素之一。缺锌会引起免疫能力下降,宝宝很容易患上感冒、伤风以及支气管系统疾病。

6.影响智力发展

锌元素有效地促进大脑的学习记忆功能区的发展。缺乏锌元素,可能造成宝宝记忆力下降,影响宝宝大脑发育。

中国婴幼儿锌的膳食参考摄入量     单位:mg/d

月龄/年龄

日需要量

可耐受最高摄入量

0~6个月

2.0

-

7~12个月

3.5

-

1~3岁

4.0

8

4~6岁

5.5

12

宝宝补锌吃什么好

给宝宝补锌,你补对了吗?

1.坚持母乳喂养

母乳的营养极高,温度适宜,且婴儿对母乳的吸收量也很高,而锌的吸收量更是高达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。所以母乳喂养对锌元素补充十分有利。

2.补充富含锌的食物

据调查,动物性食物含锌量远高于植物性食物,且锌的吸收率也高。其中,牡蛎、鲱鱼锌含量最高。建议家长多给孩子吃瘦肉、猪肝、鱼等动物性食物,这类食物锌含量高。动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。如果宝宝采用人工喂养,从出生后6个月起,家长应特别注意添加富含锌元素较多的辅食,帮助宝宝吸收锌元素,如:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、核桃仁粉等。

含锌量丰富的食物         单位mg/100g

食物种类

含锌量

生蚝

71.20

海蛎肉

47.05

小麦胚芽粉

23.40

脱水蔬菜

18.11

蛏干

13.63

山核桃

12.59

扇贝

11.69

泥蚶

11.59

鱿鱼干

11.24

冻山羊肉

10.42

螺蛳

10.29

墨鱼干

10.02

糌粑

9.55

火鸡腿

9.26

口蘑

9.04

松子

9.02

香菇

8.57

蚌肉

8.50

3.饮食搭配均衡

锻炼宝宝养成不挑食的好习惯,同时注意蔬菜、水果营养的均衡,不挑食、不偏食,

这样宝宝才不容易缺锌。

推荐爱“锌”餐

给宝宝补锌,你补对了吗?

(1)肉蛋羹(适合6个月以上宝宝)

食材:里脊肉、鸡蛋。

做法:

a.将肉剁成泥;

b.鸡蛋打入碗中,添加与鸡蛋液同样量的白开水;

c.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中,放些许盐,按一个方向搅拌均匀;

d.蒸15分钟,出锅,依个人口味淋上香油、香菜。

(2)肝泥(适合10个月以上宝宝)

食材:鸡肝或者猪肝适量。

做法:

a.鸡肝或者猪肝放在锅中,倒水,水量盖过肝,放少许盐,煮熟;

b.切碎末后拌入白粥或者米饭中,让宝宝食用。

(3)牡蛎汤 (适合1—2岁宝宝)

食材:新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜 。

做法:

a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时,待牡蛎吐出泥沙;

b.将牡蛎肉洗净,切片;

c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸,蒸约30分钟;

d.调入精盐、胡椒粉、绍酒,拌匀即可食用。

(4)果仁粥 (适合2—3岁宝宝)

食材:大米、花生、核桃仁 。

做法:

a.花生与核桃仁提前剁碎,待用;

b.将大米、花生分别洗净,一同煮粥;

c.粥煮至八成熟,放入核桃仁,煮熟即可食用;

d.可依据宝宝口味在果仁粥中加入适量白糖。

补锌注意事项

给宝宝补锌,你补对了吗?

1.药物补锌需慎重

使用药物进行补锌,一定要在专业医生的指导下进行。不可盲目服用补锌剂,切记遵医嘱。一般情况,补锌类药品不可连续服用2~4个月,即使遵医嘱服药,也应及时复查,合理安排服药、停药时间。

2.警惕过量补锌

锌属于人体中的微量元素,补锌一定要适度。凡事过犹不及,摄入过量锌元素,百害而无一例,严重者甚至引起锌中毒。出现恶心、腹泻、呕吐等不适症状,甚至引发贫血、心脑血管疾病等。另外,过量补锌会干扰其他营养的正常吸收,反而适得其反。详细说来,宝宝不缺锌却持续补锌,容易引起代谢紊乱,而体内有过量锌元素难以排出体外,可能抑制人体对铁、铜、钙等其余营养素的吸收,引发其他疾病。正确的做法是,应该将锌元素控制在合理范围内,适度调整。

3.钙锌不能同补

钙锌不能同补的原因在于:钙元素会与锌争夺运输载体。若一定要同时补充,两者之间也应当有一定的时间差,最少为30分钟,这样才不会因为载体不足而造成吸收不合理。

原文始发于微信公众号(妇幼健康网):给宝宝补锌,你补对了吗?

本文来自网络,不代表宝贝饭立场,转载请注明出处:https://www.baobeifan.com/shipu/3024.html

作者: Newma

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